Descripción
Seguir una dieta sin gluten supone un gran cambio, tanto a la hora de elegir los alimentos como en la forma de prepararlos.Con sus numerosos consejos prácticos y gran variedad de recetas, este completo libro de cocina le ayudará a que todo le salga bien y además resulte muy sabroso.La detallada introducción presenta, las harinas sin gluten que se pueden encontrar en el mercado y explica cómo cocinar con ellas de la forma más satisfactoria. Con estas recetas de panes, panecillos, e.D bizcochos, tartas pastas y otrá exquisiteces, ¡el éxito está garantizado!
